草榴地址 自流井区阛阓监管局“三餐法”看管校园普通“每一餐”安全

新学期起源，为进一步加强校园食物安全监管草榴地址，保险师生饮食安全，四川省自贡市自流井区阛阓监管局积极组织开展校园食物安全查验专项动作，落实“三餐法”全力看管校园每一餐安全。

上好食安“课间餐”切实注意风险

以秋季“开学第一课”为机会，经受食物安全小常识讲堂进校园、少年急救官“食物安全”公益海报校园展等形状向5000余名师生真切普及食物安全常识，开拓学生从食物的包装、分娩日历和保质期等方面查验食物是否及格，不买、不吃“三无”食物，配置反餐饮赔本意志。阻挡现在，揣测捐赠学校公益海报40份，披发食物安全宣传良友500余份，披发反餐饮赔本宣传手册150余份。

握续发力“校园餐”全面排查风险

对辖区内总共学校食堂、校园邻近食物打算单元开展秋季开学食物安全专项查验，要点查验食物原料采购索证索票、食物加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食物留样等缺欠才调，确保不留死角、不留盲区。期骗学校食堂贤慧化监管平台，对学校食堂的食物原料验收、储存、加工等才调进行实时监控，实时发现和贬责食物安全问题。现在，已查验学校食堂5家次，查验校园邻近食物打算店67家次。

锁定师生“盘中餐”泉源防控风险

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经受“立时抽检+靶向抽检”相勾搭的模式，加大对学校食堂及校园邻近食物的监督抽检力度，以米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜、生果等为要点品种，以农药残留、兽药残留、重金属、食物添加剂等为要点检测状貌，提升问题发现率。阻挡现在，已完成361批次抽检，发现6批次诀别格，已对上述诀别格食物打算商家立案查处。

下一步，自流井区阛阓监管局将陆续立足职能，勾搭“校园餐”出奇问题专项整治动作草榴地址，握续开展校园及邻近食物安全查验，切实舍弃安全隐患，看管校园师生“舌尖上的安全”。（来源：自流井区阛阓监管局）

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